チャイティーの作り方、４月のファミリーヨガ

みんなさん、ナマステ！
Namaste, everyone!

４月のファミリーヨガスケジュールは、ひとつの変更があります。
There is 1 change with the April family yoga schedule.

４月５日のファミリーヨガがキャンセルになって、４月１２日になりました。
だから、４月のファミリーヨガは：
４月１２日
４月１９日

April 5th Family Yoga class has been changed to the 12th, so the April Family Yoga schedule is as follows:
April 12
April 19

そして、去年、私の家で、ヨガの生徒とチャイティーパーティーを行いました。
それで、チャイティーの作り方です！（Yoga Journalというヨガの雑誌で見つけました）
Last year, I had a chai tea party for yoga students at my house.
Here is the recipe! (I found it in Yoga Journal)

• 水　２リトル (2 liters of water)
• コショウの実　小さじ　１．５　 (1/2 tablespoon whole black peppercorns)
• カルダモン　小さじ　１　(1 teaspoon cardamom seeds)
• クローブ　小さじ　半分　(1/2 teaspoon cloves)
  
• シナモンスティック　６本 (6 cinnamon sticks)
• 生しょうが　スライス４枚 (4 slices fresh ginger)
• 紅茶葉　小さじ　１．５　(1 /2 tablespoon black tea)
• ミルクか豆乳 (milk or soymilk)
• はちみつかメープルシロップ (honey or maple syrup)

1. 水を沸かす
2. スパイス（コショウ、カルダモン、クローブ、シナモン、しょうが）を「１」に入れる。火を弱にして、３０分煮る。
3. 紅茶を「２」に入れる。１０分まで待つ。
4. 「３」を漉す。
5. 好きなように、ミルクか豆乳、はちみつかメープルシロップを入れる。

1. Boil the water.
2. Add the spices (peppercorns, cardamoms, cloves, cinnamon, ginger). Lower the heat and simmer for 30 minutes.
3. Add the tea. Steep for up to 10 minutes.
4. Strain.
5. Add milk, soymilk, honey and/or maple syrup to your liking.

Enjoy!